Chỉ cần vài phút với những nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp là xốt mayonnaise đã sẵn sàng cho bất kì món ngon nào của bạn. Tự làm xốt mayonnaise nhanh mà ngon
Tự làm xốt mayonnaise nhanh mà ngon

Tự làm xốt mayonnaise nhanh mà ngon
Nguyên liệu gồm có:

250ml dầu chiên hoặc dầu olive. 

2 lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 nhúm muối tiêu.

Tự làm xốt mayonnaise nhanh mà ngon

Bước thứ nhất(1):

Đổ dầu chiên, trứng gà, nước chanh vào cốc đựng của máy trộn. 

Nhúng máy đánh trứng ngập dầu, chạm đáy cốc. 

Tự làm xốt mayonnaise nhanh mà ngon

Bước thứ hai(2):

Bật máy đánh đến khi bạn nhìn thấy mayonnaise nổi lên. Hỗn hợp sẽ nhanh chóng bông và mềm mượt.

Tự làm xốt mayonnaise nhanh mà ngon

Bước thứ ba(3):

Cho thêm tỏi và muối tiêu vào hỗn hợp rồi từ từ nhấc máy ra khỏi cốc nhưng đừng tắt máy. 

Khi tỏi và muối đã được trộn thật đều với xốt, bạn tắt máy.
Làm mayonnaise bằng máy đánh trứng sẽ nhanh gọn hơn rất nhiều so với cách làm bằng tay và tỉ lệ thành công cũng cao hơn. Chỉ cần vài phút với những nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp là xốt mayonnaise đã sẵn sàng cho bất kì món ngon nào của bạn. Tuyệt nhất là món xốt homemade này thơm ngon béo ngậy hơn hẳn xốt mayonnaise bán sẵn bởi những loại gia vị và lượng dầu chiên mà bạn đã dùng.

Tự làm xốt mayonnaise nhanh mà ngon

 Hy vọng bạn thành công!


Vậy là bạn đã có xốt mayonnaise tự làm ngon tuyệt, hãy dùng xốt tự làm để trộn salad dưa chuột thật ngon nhé!

Tự làm xốt mayonnaise nhanh mà ngon





Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng gà món xốt xốt mayonnaise

xúc xích xiên xiên khay cu hanh cách nấu xôi lá cẩm vịt hầm bia canh mọc thit ga xa lach chà nau sup kim sa cupcake sup cua nam THIT KHO miến xào cach lam banh hot dog hệ miễn dịch rau củ măng tây nấm súp nui nấu cơm Bánh ướt ca cuon lam che troi nuoc Món chay lam banh day cach lam banh trung thu nhan sua dua món trộn hẹ làm bánh nếp che NEM chua nui thap cam ngon Mon ga lam bun thang Ngay tet Lam kim chi tuổi thọ công thức canh rau đay nấu cáy banh cupcake black forest hoa chuối bun bo hue chay cá ngừ cách làm sườn nướng mật ong trứng bọc tôm hấp cach lam banh su kem Mon ham ếch xào sa tế cay quái bánh chuối banh pho mai ngoi huong dan lam banh chuoi ngon nem gà rán Bông cải xanh sốt dầu hào chao hai san cham Thổ súp khoai tây bắp non xào mướp gà xào chế biến ốc dừa băp lưu thông ba bau cach lam suon xao tìm Trời mát ăn lẩu riêu cua sườn sụn bánh bao nhân thịt trứng súp đậu hũ bí ngô dung ngẠcơm rang cá khô ngào cach lam banh hoi nem nuong cha ca boc sa Túi thit heo bam công thức snack rau củ cong thuc banh xu xê trong bo sươn xao chua ngọt cừu món lẩu nem thinh thưc cá ngừ hấp An nâu cach lam coc non Nông Trường Mộc Châu cac mon an ngon lam cha cach muoi ca ngon gà nướng kiểu hàn cui dua bắp bò cach lam mon kho mousse dau vết mặt trời Bánh Ngọt nấu kim chi ba chỉ xá xíu 同行龙 bột năng hot vit muoi nau dau cua sốt ớt thịt băm nhồi ớt chuông ga nuong bbq cach lam suon heo ap chao món vịt cháo cua rau củ rim mực nom chan ga am thuc bánh tôm thịt bữa đâu phu long heo xao thịt bò xào dưa chuột tạ trung nhoi pho ech tam vung chien